Контакты:

+7 499 995 0394 info@estnoe.ru

Молодые бычки

Молодые бычки

Мясо молодых бычков- это мясо бычков в возрасте до 1 года. Мясо молодых бычков получается из бычков мясной (или мясо-молочной породы), возрастом около одного года и живым весом — около 750 кг.

Чем бычок моложе, тем нежнее и светлее его мясо. Также хотелось бы отметить, что жир у более взрослых особей постепенно желтеет, поэтому по его цвету можно определить возраст.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Вы должны войти Авторизованы чтобы оставить комментарий.